经常被人们忽视的健康食品

酸奶可以说是一种难以置信的健康食品。正常饮食的人每天饮用1～2杯酸奶为好。对于青少年来说，早晚各一杯酸奶，或早上一杯牛奶，晚上一杯酸奶是最为理想的。

山药味美、价廉，做法多样，科学证明它的提取物具有很好的抗衰老作用，所以多吃点山药绝是有益的。

近年来，肉桂的名声越来越大，美国科学家宣称，每天吃一勺肉桂粉，可能对预防糖尿病有所帮助。

鲍鱼是一种美味的食品，但是，它的营养价值，并不比其他的贝类食物更高，比如说田螺。如果单从营养价值来说吃鲍鱼不如多吃田螺，关键是它价格便宜。