家人非常喜欢吃油条，外面卖的油条添加剂超标，油反复炸会有致癌物。为了爱，终于研究成功这款油条！分享给有爱的人！
食材
1
鸡蛋 1个
2
水 255克
3
面粉 500克
4
盐 6克
5
泡打粉 10克
6
黄油 30克
7
糖 2克
方法/步骤
1
把面粉和泡打粉混均匀
2
水，鸡蛋，黄油放一起搅拌
3
把第二部的放第一步里揉成面团，盖上保鲜膜醒二次分钟，再揉一揉，共两次就行，光滑即可。注意不要用力揉否则油箱会硬的咬不动。分成两分。放冰箱十三小时以上
4
提前从冰箱拿出来铺面板上。
5
切一指半宽最好，两个放一起，用刀背压一下
6
油175度，放入剂子，记着要轻拉一下，用快子勤翻几下，油条会变的更大，金黄色即可
注意事项
1
1.面粉一定用中筋粉 2.商用可把黄油换成起酥油
2
3、也可用猪油和牛油代替黄油
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