闲来无事，娃还没午睡起来，便想着给他做个下午茶。搜索食材，发现家里最多的是山药，于是，便做了这个山药饼。用模具造了型，就变得可爱极了。
食材
1
山药 3根
2
面粉 100克
3
糖 30克
4
鸡蛋 3个
5
酵母 5克
6
玉米油 30ML
方法/步骤
1
三根山药蒸熟压泥。
2
鸡蛋面粉山药泥糖一起和面。
3
用模具整形。
4
放置发酵。
5
发酵好的小饼。
6
小火煎。
7
翻面。煎至两面金黄就可以了。
注意事项
1
煎的时候全程用小火，不然好容易焦。
2
喜欢咸味的也可将糖换成盐。山药去皮一定要戴手套，不然会痒到怀疑人生。
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