可以做包子吃。做法如下：主料：猪肉末500g、梅干菜150g、发面团800g。辅料：油适量、盐适量、糖适量、料酒适量、姜适量、生抽适量、鸡精适量。1、准备好食材。2、梅干菜用温水浸泡1个小时。3、去掉粗杆，洗净切碎。4、锅里油热，放入梅干菜煸炒，加些水焖煮10分钟。5、把肉糜放入。6、加糖，盐，料酒，先抽，姜末，鸡精。7、炒至汁干，盛出待用。8、发酵好的面团揉匀，切成剂子。9、擀成面皮，包入梅干菜肉馅。10、醒20分钟，放入抹了油的蒸屉。11、大火6分钟，小火6分钟，焖2分钟即可。12、成品。
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