“比西餐厅做的还好吃的土豆沙拉,在家也能轻松完成。”
食材
1
土豆 250克
2
洋葱 100克
3
胡萝卜 20克
4
火腿 50克
5
鸡蛋 30克
6
青豆 20克
7
沙拉酱 5克
8
胡椒粉 2克
方法/步骤
1
准备食材:土豆、鸡蛋、火腿、洋葱、胡萝卜、青豌豆等土豆放入锅中蒸熟。蒸土豆的时候来处理其他食材:洋葱、火腿分别切小丁,胡萝卜切丁。
2
鸡蛋煮熟切丁。
3
切好的胡萝卜丁和青豆一起放入锅中煮透捞出。蒸好的土豆剥皮碾压成土豆泥。
4
切好的火腿、洋葱丁、鸡蛋,和焯过水的胡萝卜丁青豆一起放入土豆泥中。
5
加入少许食盐和适量胡椒粉
6
加入2茶匙沙拉酱