以前总是听妈妈说，豆腐皮是很有营养的，可是一般买来的豆腐皮都很干，不知道怎么处理。要做出好吃的豆腐皮，那么手工干豆腐皮一定要泡开，才能用它来炒菜或是做汤，那怎么样才能把手工干豆腐皮泡开切好呢？跟我来学学吧。
食材
干豆腐皮 2张
方法/步骤
1
取我们所需要的份量，把要用到的2张干豆腐皮准备好。
2
记得先把豆腐皮放入盆中，弄平。
4
记得时间用水泡20分钟。
5
把泡软了的豆腐皮，轻轻捞出来。
6
最后切成小段，注意尺寸。
注意事项
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