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牛奶曲奇饼干的制作方法和配方

这款曲奇饼干采用牛奶和动物黄油制作而成,无任何添加剂。1豆沙面包的制作方法
食材
1

黄油 50克

2

糖粉 45克

3

食用盐 1克

4

色拉油 17.5克

5

纯牛奶 35克

6

低筋粉 100克

7

吉士粉 4克

方法/步骤
1

把称量好的50克黄油,45克糖粉,1克食用盐,倒入打蛋桶中用慢速搅拌均匀,再缓慢倒入17.7克色拉油搅拌均匀竟可能完全融入黄油里。

2

一边搅拌一边倒入35克牛奶。

3

倒入100克低筋粉,4克吉士粉慢速搅拌均匀就可以了。

4

用裱花嘴挤入烤盘。

5

烤箱温度《上温180摄氏度,底温140摄氏度》烘烤时间大约25到30分钟左右,烤至外表金黄色,即可出炉。

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