如果吃腻了鸡汤的话，可以来学习下这道红烧鸡怎么做。跟着我学起来吧！
食材
1
鸡腿肉 600g
2
红萝卜 一根
3
马铃薯 2颗
4
糖 1大匙
5
姜片 5-6片
6
米酒 2大匙
7
醬油 5大匙
方法/步骤
1
1.红萝卜、马铃薯切块2.姜切片
2
鸡肉用水冲洗一下（我是用冷开水）
3
1.冷油小火加入糖2.加入姜片 3.倒入鸡肉后转大火炒
4
1.加入土豆及红萝卜拌炒10分钟左右2.炒至鸡肉转白变黄，慢慢熟透
5
1.将料酒由锅旁边淋入2.加入食用油继续拌炒10分钟左右 3.加入热开水与鸡肉同高，等水炒干 4.转小火焖煮约30分钟即可盛盘
注意事项
1
一定要炒够时间，味道才能入味。
2
可以加点自己喜欢的配菜哦
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