最近新学了一道秘制五花肉，感觉还不错，赶紧来给大家分享，希望大家也能喜欢。
食材
1
五花肉 2斤
2
姜 一块
3
八角 桂皮 香叶 干红辣椒 适量
4
冰糖 少许
5
小葱 2-3根
方法/步骤
2
将除了五花肉以外的食材都准备好；
3
开火，锅里加入适量的水，将五花肉下入锅里，加水煮开；
4
将冰糖意外的所有食材下入锅里，煮开；
5
加入适量的生抽、老抽、料酒、蚝油，少量鸡精，翻搅均匀；
6
一直焖煮至接近收汁，大约焖煮40分钟；将冰糖下入锅里，翻炒至融化；撒入少量五香粉，翻搅均匀；
7
加入适量的盐和鸡精调味，即可出锅。
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