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怎样用蒸锅做蛋糕?

用蒸锅做出的蛋糕,口感稍微湿润松软,不用添加剂,用到的全是天然食材,如:鸡蛋,面粉,糖,油等等,配料也不复杂,吃过不会给人体器官带来压力和负担,适合做给家里人食用。
食材
1

鸡蛋 3个

2

油 适量

3

糖 适量

4

低筋面粉 适量

方法/步骤
1

备好做蛋糕要用到的食材。

2

将鸡蛋打入大碗内。

3

加入适量的绵白糖。

4

用打蛋器开始打生鸡蛋液体。

5

打出泡沫。

6

继续打生鸡蛋液。用打蛋器猛力的打蛋。

7

直到打到生鸡蛋液非常粘稠就可以停止了。

8

加入低筋面粉。面粉用小筛子给简单过一下。

10

再加入油。

11

拌匀,使之成为一个均匀的混合物。

12

用橡皮铲把上面的气泡抹掉。

13

放入蒸锅

14

大火蒸15分钟。出锅

15

装盘

16

撕成小块,可以进行品尝了。

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