海带含有丰富的碘、碳水化合物、钙等物质，营养价值十分高，是人们经常食用的食物，今天我们来做一锅海带鸡汤，清甜无油腻，香味浓郁，非常美味。
食材
1
鸡肉 400克
2
海带结 10克
3
盐 适量
方法/步骤
1
准备好海带结、鸡肉和盐。
2
用温水把海带结浸泡2个小时左右，浸泡好的海带结要把结一个一个打开，清洗干净表面的杂质。
4
鸡肉洗干净，用手搓干净表面的皮屑，再用夹子拔掉小小的绒毛，务必要认真处理，卫生非常重要。
5
处理干净的鸡肉放入小锅中，加入适量清水烧开五分钟，再用温水洗干净，去除部分油脂。（一定要用温水洗）
6
把处理过的鸡肉和海带放入砂锅中，加入适量温水，移至煤气炉中火烧开后转小火煮2个小时。
7
煮好的汤水上面会有一层油脂，用漏油勺捞干净，加入适量盐调味，一锅好喝的海带鸡汤就做好了，清甜无油腻，香味浓郁，非常美味。
注意事项
煮的时间不能少于2个小时。