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全麦黑芝麻饼干的做法

“前几天小朋友说想吃饼干,说最近都没给他烤饼干吃,确实如此,最近一段时间都没摸烤箱,不光没做饼干,蛋糕、面包也基本上没做,趁机做了几款饼干、面包还有蛋糕”
食材
1

黄油 180克

2

盐 1克

3

白砂糖 90克

4

鸡蛋 20克

5

低筋面粉 100克

6

全麦面粉 30克

7

泡打粉 1克

方法/步骤
1

黄油提前适温软化

2

加入白砂糖、盐

3

用打蛋器搅打均匀

4

分3次加入鸡蛋液拌均匀

5

筛入低筋面粉、泡打粉

6

用刮刀翻拌均匀

7

加入全麦面粉和黑芝麻

8

用刮刀翻拌均匀

9

用小勺子取面糊放烤盘上,约15g/个,再用手按压平

10

放提前预热好的烤箱中170度,中上层烤25分钟左右出炉

注意事项

烘烤时间和温度根据自家烤箱调整

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