喜欢烘培，喜欢制作的过程。
食材
1
低筋面粉 45克
2
牛奶 85克
3
鸡蛋 5个
4
玉米油 40克
5
细砂糖 60克
6
可可粉 20克
方法/步骤
1
蛋黄蛋清分离，加入植物油、糖、牛奶、可可粉搅拌均匀。
2
加入低筋面粉、蛋黄，再次搅拌。
3
蛋清中加入几滴柠檬汁，打发至月钩状。
4
将搅拌好的可可面糊倒入蛋白中。
5
搅拌均匀，倒入模具，165度烤25分钟。
6
出炉晾凉，抹上奶油。
7
卷起来，切块即可。
注意事项
蛋糕卷在卷的时候要尽量卷的紧一些，以免切的时候松散。
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