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如何制作紫菜卷寿司

天气寒冷,在家做寿司吃是很不错D选择!
食材
1

香米 100克

2

紫菜卷 2张

3

鸡蛋 1个

4

黄瓜 1个

5

红萝卜 1小节

6

肉松 适量

7

寿司醋 适量

8

寿司竹帘 1张

方法/步骤
1

先将米洗净,煮熟。(如果家里有糯米,可以香米和糯米以10:1的比例掺着煮,吃起来会更香),米饭熟后趁热加入寿司醋拌匀备用

3

然后把紫菜铺在寿司竹帘上,把米饭倒在上面约占紫菜卷的3/4,用勺子弄扁,贴在紫菜上面,然后铺上一条一条的鸡蛋,黄瓜、红萝卜和适量肉松(也可以放自己喜欢吃的蔬菜和熟肉类),用力握紧竹帘两头,慢慢卷起米饭,稍压一会儿定型

4

成形的寿司条

5

最后用刀切成小片约1.5CM宽即可,吃时沾上绿芥辣和日式酱油超好吃,不沾也好吃的哈!然后摆盘,很漂亮哈!这个是偶第一次做D寿司哦!

6

成品演示

7

还有黑米

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