在面包圈广为流传的金大旺的港式吐司，既松软又美味。应该很多人都试过，确实非常的不错，喜欢吃吐司的一定不要错过的配方。
食材
1
高筋面粉 500克
2
鸡蛋 2个
3
糖 80克
4
但奶粉 50克
5
奶粉 30克
6
盐 4克
7
酵母 6克
8
黄油 50克
方法/步骤
1
把除了黄油以外的所有材料放入厨师机。
2
加入黄油继续搅打。
3
打出手套膜的面团。
4
放入盆中，盖上盖子发酵。
5
发酵至2倍大。
6
排气后分成6等份。
7
面团擀开再卷起来，盖上保鲜膜醒面15分钟。
8
再次擀开卷起，放入吐司盒中。
10
180度烤40分钟，中间加盖锡纸。
11
很软乎。
注意事项
这款吐司烤的时候爆发力很强，注意二发不要发的太高。
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