玛可汀“伯爵饼干”,将红茶香气结合在松酥的饼干中, 是一支非常具有独特的饼干!
食材
1
低筋粉 700
2
蛋黄 100
3
糖粉 360
4
杏仁粉 140
5
澳仕奶油 480
6
红茶(擀碎) 30
7
盐 8
8
红茶粉 25
方法/步骤
1
将澳仕奶油、糖粉、盐、拌匀加入蛋黄拌匀
2
最后再加入杏仁粉、低筋粉、红茶拌匀即可。
3
整型后冷冻至可切割软硬度即可
注意事项
1
烘焙温度:上火/下火 180℃/130℃
2
烘焙时间:20分钟
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