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玛可汀“伯爵饼干”

玛可汀“伯爵饼干”,将红茶香气结合在松酥的饼干中, 是一支非常具有独特的饼干!
食材
1

低筋粉 700

2

蛋黄 100

3

糖粉 360

4

杏仁粉 140

5

澳仕奶油 480

6

红茶(擀碎) 30

7

盐 8

8

红茶粉 25

方法/步骤
1

将澳仕奶油、糖粉、盐、拌匀加入蛋黄拌匀

2

最后再加入杏仁粉、低筋粉、红茶拌匀即可。

3

整型后冷冻至可切割软硬度即可

注意事项
1

烘焙温度:上火/下火 180℃/130℃

2

烘焙时间:20分钟

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