酥酥松松，香香甜甜，幸福感觉，让您沉醉！
食材
1
南侨维佳超特级烤焙奶油 890g
2
全蛋 297g
3
糖粉 593g
4
低筋粉 1483g
5
杏仁粉 222g
6
杏仁片 1500g
7
BP 15g
8
动物型鲜奶油 600g
9
细砂糖 600g
10
麦芽糖 750g
11
蜂蜜 300g
方法/步骤
1
将维佳烤焙奶油和糖粉拌匀，蛋分次加入拌匀。再将粉类过筛加入拌匀，进冰箱冻硬。
3
将冻硬的奶酥饼杆薄至0.4厘米，放入烤盘后打洞。烤至着色。
4
将杏仁糖馅抹在上面，一定要抹平。再烤至金黄色即可。稍冷却后分块。
注意事项
1
一次烤焙：上火180℃，下火160℃，15分钟。
2
二次烤焙上火220℃，下火100℃，10分钟。
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