做了鱼丸后再来做鱼饼，做法相同
食材
1
鱼肉 300克
2
猪肉 100克
3
鸭蛋 50克
4
冰块 适量
5
盐 50克
6
油 适量
步骤/方法
1
将鱼肉猪肉洗净切块和冰块盐一起放进绞肉机里，绞成肉糊，器皿刷油，将肉糊放进，表面弄平，开风扇冷却2个小时左右
2
切适量的块
3
下油煎
4
煎至两面金黄，夹起沥干油
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鱼肉 300克
猪肉 100克
鸭蛋 50克
冰块 适量
盐 50克
油 适量
将鱼肉猪肉洗净切块和冰块盐一起放进绞肉机里，绞成肉糊，器皿刷油，将肉糊放进，表面弄平，开风扇冷却2个小时左右
切适量的块
下油煎
煎至两面金黄，夹起沥干油