起酥片變身~蝴蝶酥明天是讓人又愛又怕的~情人節有情人的甜甜蜜蜜牽手過節孤家寡人的就只能宅在家完全不看不聽不感覺那就過中式~元宵節就算是一個人過節不論你是過情人節或是元宵節吃東西都是免不了的甜蜜的吃發洩的吃反正都是開口大吃啦台灣最近好像很多人流行吃~蝴蝶酥這不是已經在市面上很久的點心嗎??為啥最近特別火紅聽說許多人還特別請人從香港帶回台灣價錢$$$[愛買]感覺不便宜只是年輕女孩見到全都驚叫連連有這麼好吃嗎??這種酥皮的點心油脂高的嚇人呢在網路上見到照片心想自己擀酥皮真的太麻煩那就把冰箱中的現成酥皮拿來試做唄材料:酥皮糖就這麼簡單的兩項能變成蝴蝶酥嗎???老實說[愛買]也沒把握作法:1.將酥皮取出2.均勻灑上糖3.從兩邊1/4處捲起(讓酥皮退冰軟化比較好操作)4.捲成原本酥皮的1/4大小,入冰箱冷凍變硬5.取出酥皮切成大小一致190度烤15分鐘翻面再烤5分鐘**成品並沒有澎漲太多吃來非常酥脆喔有一層一層的口感還有咬到砂糖的感覺不過[愛買]第一回嚐試手真的不靈巧捲的不漂亮下回一定可以做的更漂亮些想要自己動手試試嗎??容易的很為自己也為喜歡的人來做個簡單點心情人節快樂單身萬歲…
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