甜红艳的草莓搭配浓郁的乳酪夹心，被香气十足的软欧包裹，一大口下去就可以感觉到食物带来的幸福。趁草莓季节刚刚好的时候，一起做这款美味的面包吧~
食材
1
高筋面粉 250克
2
牛奶 115克
3
酵母 3克
4
细砂糖 45克
5
盐 3克
6
黄油 15克
7
黄油 25克
8
草莓粉 15克
方法/步骤
1
奶油奶酪和黄油提前室温软化备用。将除去黄油外的所有面团材料放入揉面杯中。
2
揉出能拉伸的手套薄膜即可，我大致花了20分钟的样子~
3
揉好的面团放在温暖处或者发酵箱内发酵到2倍的大小，用手指蘸高筋面粉，在中央戳洞，洞不回缩即表明发酵完成。
4
发酵好的面团均分成3份，排气滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟，然后用擀面杖擀成椭圆形，
5
二次发酵好的面团已是之前的两倍大小，表面刷一层牛奶或者水，然后粘上我们提前做好的酥粒，粘满一些更好。放入预热好170度的烤箱烤制25-30分钟即可出炉。
6
烤制好的面包放到室温后中间切开，不要切断，用裱花嘴将搅打好的乳酪夹心内馅挤在中间切开的部位，点缀上草莓即可。
注意事项
筛上细碎的糖粉来稍微装饰，美味又高颜值的草莓乳酪夹心面包就做好啦！
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