本文导读:草莓布丁属于甜品菜谱,主要原料是草莓;工艺是其它,制作简单,以下是草莓布丁的具体做法。 草莓布丁的原料:草莓; 草莓布丁的配料:牛奶、香草粉、白砂糖、鱼胶粉; 草莓布丁的做法: 1、草莓取一点切成丁,另外的打成泥; 2、牛奶、香草、30克糖加热融化; 3、将10克鱼胶粉加进草莓果泥中; 4、将煮过的牛奶慢慢加进草莓果泥中,并小火加热; 5、用滤网过滤,多过滤几遍,泡沫会减少;- 6、静置一会后倒入模具中; 7、放冰箱冷藏2个小时后取出脱模; 8、成品。
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