雪菜黄鱼煨面味道鲜美，可以补充蛋白质。今天给大家唠唠如何做雪菜黄鱼煨面。
食材
1
小黄鱼 五六条
2
雪菜 少许
3
生姜 三四片
4
盐 少许
5
料酒 少许
6
亚一鸡精 少许
7
胡椒粉 少许
方法/步骤
1
新鲜小黄鱼洗净备用
2
中火两面煎
3
放水，姜片，料酒煮汤。
5
放入稍许雪菜，再煮片刻后出锅。最后放盐调味。根据口味加点胡椒粉
注意事项
鱼汤要煮白后才能放入盐和面条，否则鱼汤不会发白。
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