黑布林是美国引进的李子，也称黑李。黑布林味道香甜，果肉鲜软，而且色泽美观，适用于做各种美食，比如拼盘，果酱等，那什么样的黑布林是新鲜美味的呢？下面winterpoem就与大家分享一下挑选黑布林的心得。
方法/步骤
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第一，看颜色。黑布林的外皮是紫黑色的，颜色比较稍深的，外皮的颜色是黑紫色的最新鲜。
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第三，看表皮。表皮要求完整，没有损伤，没有划伤，还要看表面的光泽度，表皮光亮的才好。
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第四，用手捏。用手捏一下黑布林的表皮，好的黑布林表皮光滑，用手捏感觉是比较硬实的，如果表皮发涩发软了，那就不新鲜了。
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第五，闻味道。拿起黑布林来闻一下，如果是新鲜的，能闻到一股淡淡的甘甜味，因为黑布林的糖度还是比较高的。
注意事项
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