说起麻辣烫，相信大家都非常熟悉。不过街边的麻辣烫，总是担心他们的卫生问题。现在，我们可以自己在家做一份香喷喷的麻辣烫了，步骤也是非常简单~
食材
1
方便面 1份
2
豆瓣酱 适量
3
火锅底料 适量
4
丸子 300 g
5
葱 适量
6
姜 适量
7
蒜 适量
方法/步骤
1
锅中烧油，油热将葱姜蒜下锅，爆香~再加入一勺豆瓣酱及小块火锅底料，大火烧出红油~
2
之后加入适量的清水，大火烧开~
3
煮两分钟之后，捞出料渣~
4
先下入丸子，再加入一勺盐、一勺鸡精、一勺白糖，大火煮三分钟~
5
再加入面饼、金针菇以及爱吃的青菜类~
6
捞出碗中，加入蒜末、葱花、陈醋以及芝麻酱~
7
拌匀之后，开吃即可。可以视食用人数增加量哦~
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