烟丝的发酵过程是制作优质卷烟的关键。下面是几个重要的步骤：
方法/步骤
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1. 烟叶的选择和晾晒：选用质地优良的成熟烟叶，经过晾晒蒸烤。
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2. 加湿：烟叶在发酵前需要加湿，在35%-40%的相对湿度下存放3-4天，使其保持柔软。
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3. 发酵：将烟丝放入发酵室中，启动发酵程序。发酵室中的湿度和温度需要逐渐提高，以促进烟丝中的微生物生长，产生香味和口感。发酵时间一般需要1-3个月不等。
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4. 排气：在发酵过程中，需要不定期地排出烟丝中的气体和水分，以保证发酵过程正常进行。
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