松子的营养价值和功效

补充维生素e以及各种微量元素。松子多数来源于北方的这种松树籽，它含有丰富的油脂，作为一个极高的油量的一类的油料作物。

它其中的脂肪酸，虽然不如核桃、花生这些油料作物，但是仍然是以不饱和脂肪酸为主。同时松子之中含有比较多量的维生素E，还有一些镁、钾等微量元素。

这些微量元素对人体来说，也同样拥有很大的好处。由于它含有的脂肪量很高，所以适当地吃松子，是帮助一些老年人有通便的作用。

但是仍然强调一点，由于松子之中含的脂肪量实在是太高，因此不是多多益善，每天20粒左右的松子，即能满足您每天的营养的需求，也不要过量地摄入。