由四川引进的狼牙土豆经过各种改进让每位食客为之疯狂!!!
食材
1
土豆 500g
2
辣椒面 20g
3
孜然粉 15g
4
油 1L
5
花椒粉 10g
6
葱花 10g
方法/步骤
1
把土豆削皮洗净切成块,要薄厚均匀,好炸,用清水泡20分钟,这样炸出来脆
2
油烧热把土豆放入炸熟捞出,开大火把油烧至八分热,把土豆 放入炸焦,捞出备用
注意事项
土豆炸熟后一定要把油再烧热炸一遍土豆才会酥脆
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土豆 500g
辣椒面 20g
孜然粉 15g
油 1L
花椒粉 10g
葱花 10g
把土豆削皮洗净切成块,要薄厚均匀,好炸,用清水泡20分钟,这样炸出来脆
油烧热把土豆放入炸熟捞出,开大火把油烧至八分热,把土豆 放入炸焦,捞出备用
土豆炸熟后一定要把油再烧热炸一遍土豆才会酥脆