最近老做火烧。火烧吃的再多也不会厌倦。这个甘蓝火烧皮薄馅多，外酥里绵。鲜香味特别浓厚，轻轻咬一口，油水便滋溢而出。最主要的是，肉馅里面我加了蚝油，味道特别好。怎么样，你心动了吗，赶紧来试试吧。
食材
1
五花肉 200g
2
面粉 350g
3
油 适量
4
甘蓝 200g
5
花椒面 适量
6
盐 适量
7
鸡粉 适量
8
蚝油 适量
方法/步骤
1
1.用温水泡酵母，搅匀。和成柔软适中的三光面团。醒发待用。
2
2.肉馅放入花生油、盐、鸡粉、花椒面搅拌均匀。
3
3.放入甘蓝拌匀。
4
4.醒发好的面团揉匀，分成大小适中的剂子。擀成饼状，包入肉馅。
5
5.锅里倒入适量油，放入火烧，煎至两面金黄。
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6.好了。
注意事项
做火烧，面和的软一点才好吃。