红烧肉是大家比较喜欢吃的,肥而不腻,入口即化,下面来介绍下怎么制作?
食材
1
五花肉 适量
2
萝卜 适量
3
鹌鹑蛋 适量
4
油盐糖醋 适量
方法/步骤
1
五花肉,白萝卜,鹌鹑蛋
2
配料
3
熟鹌鹑蛋
4
白萝卜切块
6
掉水
7
入锅加入白糖
8
料酒和老抽
9
生姜、八角、香叶,放水
10
放萝卜、鹌鹑蛋
11
放盐
注意事项
1
肉别烤焦
2
最后一步大火烧十几分钟
五花肉 适量
萝卜 适量
鹌鹑蛋 适量
油盐糖醋 适量
五花肉,白萝卜,鹌鹑蛋
配料
熟鹌鹑蛋
白萝卜切块
掉水
入锅加入白糖
料酒和老抽
生姜、八角、香叶,放水
放萝卜、鹌鹑蛋
放盐
肉别烤焦
最后一步大火烧十几分钟