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针对高血压患者的八款本草药膳

高血压是很常见的疾病,虽然看似没有什么妨碍,但长此以往不加干预,就可能直接引起一些严重危害人体健康的疾病。所以,在生活中,有病治病,无病防病,为自己或家人的健康下点功夫,用日常膳食来调节身体的状态,达到养生、缓病的目的。  —— 陡势横桥
方法/步骤
2

椰子炖天麻【材料】椰子一个,天麻15克,砂糖15克。【做法】椰子去外衣,顶端锯开一个小口,保留椰子液,注意勿将椰子汁撒出;天麻洗净切小片,与砂糖一同放入椰子腔内;盖好椰子顶口,放入大腕中;将放有椰子的大腕放入锅中,隔水文火炖一小时左右即可;冷却后用吸管喝椰子汁。【功效】本品对经常感到头晕、头痛、头重脚轻、言语不利的高血压患者有比较好的疗效。【用法】代茶饮用。

3

苻苓黄芪粥【材料】大米200克,苻苓50克,黄芪30克。【做法】苻苓烘干研末,黄芪洗净切片,大米淘净;锅放清水二斤,放入大米、黄芪煮粥,粥好撒入苻苓粉末,开锅即成。【功效】本品补气除湿、宽胸降压,适于气虚湿阻型高血压患者食用。【用法】隔日1次,佐餐食用。

4

葛根薏苡粥【材料】葛根120克,薏米30克,粳米30克,盐等调料少许。【做法】葛根去皮洗净切片,薏米、大米洗净;三种食材一同入锅,加清水适量,慢火熬粥,粥好调味即成。【功效】本品清热利尿、除湿去烦,适用于高血压、冠心病属肝阳亢盛或痰湿阻塞者。【用法】每日1次,佐餐食用。

5

杜仲木耳炒芹菜【材料】芹菜200克,杜仲10克,水发黑木耳30克,白皮大蒜15克,葱姜各5克,盐、植物油等适量。【做法】杜仲烘干研成粉末,芹菜洗净切成寸段,起油锅爆香葱姜,放芹菜、木耳、杜仲粉末,炒至芹菜断生,放调料调味即成。【功效】本品补益肝肾、降压降脂,适宜于阴阳两虚型高血压患者食用。【用法】三日1次,佐餐食用。

6

山楂决明荷叶汤【材料】山楂30克,决明子30克,荷叶30克,干大枣20克,瘦猪肉100克,调料少许。【做法】山楂、决明子、荷叶、干枣洗净,瘦肉切大、小块均可;砂锅放清水,加入所有食材煲煮成汤,之后放调料即成。【功效】本品清肝泄火、化食明目名,适宜于肝阳亢盛型血压高者食用。【用法】隔日1次,佐餐食用。

7

赤小豆白菜汤【材料】白菜200克,红小豆30克,大葱10克,生姜5克,盐、油等调料少许。【做法】白菜洗净切成寸段,上油锅中火爆香葱姜,加清水、红小豆烧开,慢火煮烂;再放入白菜断生,放盐等调味即可。【功效】本品清热解毒,利水降压,适于肝虚型高血压患者食用。【用法】隔日1次,佐餐食用。

8

茄子粳米粥【材料】茄子100克,粳米50克,盐等少许。【做法】粳米清水熬粥,将熟,放入切成丝、条状的茄子共煮,烂熟加调料即成。【功效】本品平肝息风、降压降脂,适宜肠风下血、高血压、高血脂等人群选用。【用法】隔日1次,佐餐食用。脾胃虚寒者慎用。

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