这款水果蛋糕,上周末上课学的,用老师教的方法做出来和外面卖的味道一样好吃。
食材
1
黄油 110g
2
低粉 120g
3
糖粉 90g
4
蛋液 120g
5
泡打粉 2g
6
糖金桔 30g
7
冬瓜糖 30g
方法/步骤
1
黄油加糖粉打发。
2
分次加入鸡蛋搅拌均匀。
3
加入低粉、泡打粉揉均匀。
5
将面糊装入裱花袋,挤入模具中。并拿起模具磕几下,把气泡磕出。
6
送入烤箱,上火190度,下火190度(根据各自烤箱的脾气来调整),烘烤约25分钟。
注意事项
1
水要要切碎加入面糊中。
2
水果可以根据自己的需求随意搭配。