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你知道能让你吃出快乐的食物吗?

我们都知道快乐的性格可以培养,但你听说过,快乐的性格“吃”出来吗?近年来,营养学家纷纷发现,日常的饮食习惯不但对健康有很大影响,同时也影响我们的情绪、思考能力、抗压性、甚至性格。
工具/原料

食物

方法/步骤
2

甜食能让人大脑分泌更多的苯乙胺,这是让人感觉幸福的物质。适度吃块巧克力可以反射大脑神经,产生愉悦的感觉,但为小朋友选巧克力是,尽可能选择原味的黑巧克力,如果吃了加糖的巧克力反会焦躁不安。

3

菠菜也是快乐食物,菠菜里富含叶酸,而叶酸是人体必不可少的元素,一旦缺乏,将引发一系列精神症状,如焦虑、失眠、抑郁等。

4

南瓜也和好心情有关,因富含维生素B6和铁,这两种营养素能帮助身体所储存的薛涛转变成葡萄糖,它是维持脑部思维的唯一物质。

5

还有奶类,如牛奶、优格、奶酪等富含色氨酸、钙质及维生素B族,可增加血清素分泌,缓解情绪。人体血液中的色氨酸一旦下降,就会抑郁、自责、激愤等情绪。研究发现,每天摄取3克色氨酸,可增强自信心。然而应避免选购调味乳品,不利健康。

6

深海鱼,研究人员发现,血液中omega-3(深海鱼油)脂肪酸含量较低的人比较容易冲动且消极,omega-3脂肪酸可以通过神经传导路径,增加血清素的分泌。当人体血清素浓度高时精神会转为安全愉快的分泌量,因此是很好的快乐食物。

注意事项

以上经验仅供参考

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