面筋这么做,让你越吃越想吃,高蛋白低脂属它强,家家都能吃得起
食材
1
猪肉馅 适量
2
油面筋 适量
3
干香菇 适量
4
姜 适量
5
葱 适量
6
白砂糖 适量
7
生抽 适量
8
香油 适量
方法/步骤
1
准备好需要的全部食材。
2
处理食材:姜切末、葱切末、蒜切末,香菇切丁备用。
3
猪肉馅加入5克姜末,20克香菇丁,3升生抽,3克白砂糖,1毫升老抽,5克葱花,抓拌均匀,备用。
4
油面筋戳一个洞,加入调好的肉馅。把油面筋全部处理好。
5
锅里倒上15毫升油,倒入五克蒜末爆香,再加上2ml生抽,1ml老抽,2克白砂糖。
6
最后加入300ml清水,然后放入油面筋,大火烧开转小火焖15分钟。
7
最后撒上葱花,就可以出锅啦。
8
成品图。