广式的煲仔饭是比较出名的，一般是使用瓦锅来煮的，但是家里没有瓦锅，又想吃煲仔饭，怎么办？哈哈，这次教大家用电饭锅来做，简单又好吃，而且非常的方便，很适合懒人一族哦！
食材
1
腊肠 3根
2
娃娃菜 1小棵
3
香菇 适量
4
大米 2人份
方法/步骤
1
准备好上述所有材料，香菇提前放水里泡发；
2
腊肠撕掉外面一层薄膜（喜欢吃的也可以不撕），切小片备用；
3
泡发的香菇冲洗干净，切小块备用；
4
电饭锅放水，淘米水不要倒，可以用来泡娃娃菜，因为现在的青菜实在让人不放心；
5
娃娃菜摘叶，用刚刚的淘米水浸泡一下后撕小片冲洗赶紧备用；
6
把切好的腊肠和香菇，加入一点香油搅拌均匀，倒入刚刚洗好的米中，放入适量的水就可以开煮了；
7
电饭锅冒了一阵子蒸汽就可以开盖子查开水分是否蒸干，刚刚好看不到水的时候就可以把洗好的娃娃菜放进去了，浇上一点酱油，盖上盖子继续煮到自动调停；
8
电饭锅提示祝好的时候不要着急打开，等上十分钟就可以开盖咯，香喷喷的，让人胃口大开啊~
注意事项
1
煮饭的水建议比平时煮饭的水要少，因为最后娃娃菜在煮的过程中会溢水，水多了饭会太软，影响口感；
2
娃娃菜要在水刚好干的时候放入，过早，饭会弥漫着一股菜味，不香了，过完，饭煮熟菜都还没熟。
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