女孩子都爱美，成天想着减肥。但是想要健康减肥不反弹，一定要少吃多运动。在饮食上尤其要注意，不仅要少吃，还要吃对食物，但是光吃蔬菜没味道怎么办呢？试试这道蒜蓉粉丝蒸娃娃菜，色香味俱全，还是刮油减脂的美食。
食材
1
蒜米 一大把
2
娃娃菜 2棵
3
粉丝 适量
4
指天椒 适量
5
酱油 适量
6
植物油 适量
7
葱 适量
方法/步骤
1
娃娃菜洗净剖成4块，粉丝用清水泡发，指天椒切成小粒（不吃辣的忽略），小葱切成葱花，蒜头剁碎。
2
泡好的粉丝，用适量的食用油拌一下备用。
3
把指天椒和一般的蒜米放入碗中。另一半蒜米炸至金黄色，加入适量的盐、糖，加入少许清水搅匀，再放点耗油。
4
把炸香的蒜米放入碗中，拌匀。
5
取一个大小合适的盘，将粉丝垫在盘底，把娃娃菜铺在上面。
7
等蒸锅水开后，放入蒸制大约10分钟左右。在即将蒸好的时候，用炒锅热油备用。
8
取出后，撒上葱花，淋少许鲜酱油，再浇上滚烫的热油即可。
9
美味的蒜蓉粉丝蒸娃娃菜就算做好了。
注意事项
1
1、根据个人口味，决定是否添加辣椒。
2
2、对于要减肥的人，此道菜可作为主食。
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