蒜蓉粉丝娃娃菜,好吃不好吃,我说了不算,喜欢的亲们请收藏自己动手做吧!
食材
1
娃娃菜 3颗
2
大蒜 1头
3
粉丝 1把
4
盐 适量
5
油 适量
6
蒸鱼豉油 两勺
7
剁椒 两勺
8
小葱 1颗
9
鸡精 少量
方法/步骤
1
锅里烧水,娃娃菜洗净切开
2
粉丝提前2~4小时用凉水泡好备用
3
蒜切碎
4
水开后倒入几滴油,和适量盐放入娃娃菜焯熟入味,娃娃菜捞出后把粉丝放水里烫一下捞出备用
5
取粉丝的一半平铺在盘底,娃娃菜摆在粉丝上,再把剩下的粉丝平铺在娃娃菜中间
6
热锅烧油,放入一半的蒜炒香
7
我家的勺子
9
把蒜汁倒在粉丝上,放微波炉2分钟
10
微波炉微波2分钟后取出,放入2勺剁椒,小葱,烧热油淋一下就好啦。