芹菜炒肉是我非常喜欢的一道菜,提醒低血压的朋友,芹菜有降血压的功效,血压偏低的朋友要少吃。用备用手机拍的,像素很一般,大家凑合看吧。
食材
1
芹菜 4棵
2
肉 随意
3
酱油 少许
4
葱花 少许
方法/步骤
1
芹菜洗干净,去掉叶子,把芹菜梗切成段备用。
2
猪肉切成片,用料酒和盐腌制十分钟左右。
3
热锅凉油,油温之后放入葱花爆爆香,然后把猪肉倒进去大火翻炒,一定要大火。
4
等到肉八九成熟的时候,倒入芹菜,大火炒,加酱油和一点点老抽,三分钟后就可以出锅了,出锅前再加一点盐。
5
芹菜叶不要扔掉,可以炒鸡蛋,参考我的经验《芹菜叶的做法 芹菜叶能吃怎么做》
注意事项
芹菜叶不要扔掉,可以炒鸡蛋,参考我的经验《芹菜叶的做法 芹菜叶能吃怎么做》
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