一样的食村不一样的做法,都是一样做馒头不如做个宝宝爱吃的吧!
食材
1
白色面团 100克
2
白糖 15克
3
黑色面团 100克
4
酵母粉 5克
5
黄色面团 500克
6
红色面团 100克
方法/步骤
1
260克南瓜糊加酵母粉搅拌均匀。
2
加低粉搅拌至无颗粒状态光滑面团。
3
菠菜汁260克加低粉,酵母粉搅拌至无颗粒状态面团。
4
等待发酵。
5
红色面团跟上面操作一致。
6
发酵至两倍大备用。
7
黄色面团揉成椭圆形,黑色面团取部分,擀成5厘米厚度,切成条。
8
一次性切了几条。
9
在面团上饶一圈。
10
压出形状做耳朵。
11
依次做出小小眼睛,嘴巴用椭圆形模具,静置15分钟。
12
上锅蒸,大火15分钟即可。
13
成品图。
14
成品图。
注意事项
黄色面团用的量较多,其他颜色少量即可。
下一篇:圣诞雪人卡通馒头系列(五)