家有小朋友,可以做一些小巧可爱的馒头,为了让孩子爱上吃饭,做一些小动物的造型,好玩儿又好吃。
食材
自发粉 100g
方法/步骤
1
自发粉加入清水,揉成较硬的面团,也可以加入白糖。
2
面团充分揉透,搓成长条。
3
分成3等份
4
揉搓成小手指粗细的面条。
5
把面条对折。
6
圆头向上卷出肚子、直头向下卷出兔头。
7
小小兔就用牙签在头上夹一下。
8
大一点的兔兔就用筷子夹一下。
9
用红豆做眼睛,耳朵的地方也要用牙签压出一道印。
10
用剪子剪出嘴巴和脚丫。
11
静置醒发30分钟
12
上锅大火蒸15分钟。
13
做成甜馒头给小朋友吃,
14
做成白馒头,大人也喜欢呢。
注意事项
因为要造型,所以面团要稍硬一些。
上一篇:圣诞雪人卡通馒头系列(五)
下一篇:小可爱——红糖刺猬馒头