生活中总是有很多人习惯吃辣椒,辣椒爽口,开胃,没错, 辣椒是一种营养成分丰富的蔬菜,尤其含有大量的维生素,适量吃辣椒对人摄取全面的营养成分有好处。但是我们认为:辣椒会刺激肠胃、引起便秘。不能吃辣椒的还是少时微妙,可以多吃些:
方法/步骤
1
小白菜又名油白菜、菘菜,性平,味甘,有清热、通利肠胃的功能。它含有较多的粗纤维,食后可增加胃肠蠕动和消化腺的分泌,促进食物消化,具有防止便秘的特殊效果。
2
卷心菜又名包心菜,因其叶能卷心而得名。性平,味甘,有益脾胃、滑肠道之作用,有利于缓解便秘。卷心菜比大白菜含的粗纤维多且粗糙,质硬,消化功能差的人不宜食用。
3
芝麻 多油质润,有滑肠通便之功,还有补虚扶正、延年益寿之效果,故本品特别适用于年老体虚便秘者食用。长期服用可预防便秘。
4
菠菜又名菠棱菜、赤根菜,甘凉而滑,有下气调中、润肠通便之作用,对慢性便秘者有一定的调治作用。
5
花生性质甘润,含丰富脂肪,有下行滑肠之力。大便干结者宜生食,或煮熟食均可。炒食其通便力较差,且有香燥之嫌。
6
冬瓜性偏寒凉,有清热下行之力,多食可影响脾胃之阳,故脾胃虚寒者不宜多食。
7
黑木耳又名木耳、云耳,性平,味甘,有补气生血之作用。其性滑利,还有润肠通便之功。对年老、气血不足便秘者,常食木耳大有裨益。
8
绿豆芽性质寒凉,有清利之力,有利于排便。但易伤脾胃之阳,且不易消化,故脾胃阳气不足者不宜多食。
9
油菜性凉滑润,有通便之作用,便秘者宜,而便溏、腹泻者忌食。
10
还可以食用膳食通畅复合粉,以大麦苗粉、黑豆粉组成能够润肠通便,调理肠胃,维护肠道健康,肠胃好了,不便秘不便血。据药学界研究确定,大麦苗含有丰富的膳食纤维,纤维素约是芹菜的30多倍,非常适宜中老年人食用。大麦苗中还含有多种营养成分和微量元素,能增强人体免疫力,延缓衰老。
注意事项
1
早上空腹喝水,以冲走肠胃里堆积的垃圾。
2
少熬夜多运动。
上一篇:中医药膳有助于恢复眼视力
下一篇:小花灿烂教你自家阳台养有机空心菜