育秧有许多方法。《齐民要术·种瓜》引《汜胜之书》:“以三斗瓦瓮，埋着科中央，令瓮口平与地平，盛水瓮中，令满。种瓜，瓮四面各一子，以瓦盖瓮口，水或减辄增，常令水满。……又种薤十根，令周迥瓮，居瓜子外，至五月瓜熟，薤可拔卖之，与瓜相避。"这就是瓦瓮渗灌法，秧齐而早出，能赶上季节。
工具/原料
泥土，铲，水 化肥
方法/步骤
1
唐代种瓜法相当进步。《四时纂要校释》二月“种瓜，是月当上旬为上时，先淘瓜子，以盐和之，著盐则不笼死。先开方圆一尺，净去浮土，坑虽深大，若杂以就土，令瓜不生，深至寸，纳瓜子四个，大豆三个于坑旁。瓜性弱，苗不能独生，故得大豆以起土。瓜生则掐去豆苗。”其中的洗瓜子、和盐和以大豆伴生等技术，都是前所没有的。唐代还利用温泉种瓜蔬。《新唐书》卷四十八:“几近汤所润瓜蔬，先时而熟者，以荐陵庙。”王建《宫词》:“酒 高楼一百家，宫前杨柳寺前花，御园分得温汤水，二月中旬己进瓜。”
2
在元代则利用盆桶法。《农桑衣食撮要》:“此月(正月)予先以粪和灰土，以瓦盆盛或桶盛贮，候发热过，以瓜茄子插于灰中，常以水洒之，日间朝日影，夜间收于灶侧暖处。候生甲时，分种于肥地，常以少粪水浇灌，上用低棚盖之。待长莪，带土移栽则易活。社后亦可种之。”这种方法一直沿用下来。明人邝璠《便民图纂》卷六:“葫芦，二月间下种，苗出移栽，以粪水浇灌。待苗长，搭棚引上
注意事项
1
选好种
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勤浇水
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