佛手，葱头分别切成小菱形块儿。花生米用油炸熟，拌在一起，佐以调料。不失为与粥相伴的小菜。香脆可口。做法请您上眼。
食材
1
佛手 30克
2
葱头 20克
3
花生米 15克
4
香油 1克
5
盐，味精 各适量
6
生抽 1克
7
白糖 1克
8
白醋 3克
方法/步骤
1
佛手30克。去皮洗净。切成小菱形块儿。待用。
2
葱油20克。剥好，洗净，切成小菱形块儿待用。
3
花生米15克。锅里放油适量，加热。花生米同时放入，一同升温。油开后，花生米出现噼啪爆响停止后，关火，延迟一会儿，将花生米捞出，淋干油待用。
4
将上述调料，白醋，生抽，香油，盐，味精，白糖放到一起调拌好，待用。
5
把青椒丁和葱头丁放到一起，用少量开水微烫。水倒出，淋干水，再将花生米加入，倒入料汁，调拌均匀。操作完毕。您快品尝吧。
注意事项
坚持原创，拒绝虚假。矢志不渝。
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