海鲜-扇贝虾仁粥
食材
1
干贝 40粒
2
剩米饭 一大碗
3
芹菜 1根
4
虾 12-15只
5
姜 5片
6
盐 适量
7
小胡椒粉 少许
方法/步骤
1
干贝会提前把头发泡成泡沫，然后撕成碎片
2
打开鲜虾背部，去掉虾丝，去掉虾头，用盐和胡椒粉洗净腌制
3
少许油，少许葱，放入虾头炒，炒出虾油
4
把米饭煮粥，防止糊底混合，放入干Beth，加入炸虾油，加入切碎的姜沫与虾头一起，继续煮15-20分钟。
5
加入腌虾，煮5-8分钟。盐芹菜调味
6
鲜贝虾仁粥
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