特别喜欢荠菜的清香味儿,每年的春天都会包荠菜饺子来解一年的搀虫哦....没有太多的调料,原汁原味的荠菜饺子....
工具/原料
1
面粉 500克
2
荠菜 500克
3
小葱 适量
4
盐.味精.花生油 适量
方法/步骤
1
把面粉加水和成面团。
2
荠菜洗净。
3
控干水分,剁碎。
4
把面团揪成小剂子,擀成圆形的面皮
5
包时,直接打入生鸡蛋,拌匀。
6
加入皮中,包好。
7
饺子就包好了。
8
锅里放水,烧开。
9
下入饺子,煮开饺子浮起来时,就熟了。
10
好吃的原汁原味的荠菜饺子。。。。。。