超好吃的糯米蛋

咸鸭蛋 500克

糯米 80克

火腿肠 1根

玉米粒 适量

盐 适量

生抽 适量

糖 适量

水 适量

胡萝卜 100克

糯米要提前用水泡好，最少三个小时，我泡了五个小时，火腿肠胡萝卜切丁，玉米粒和胡萝卜焯水控干（我没有来得急买豌豆，为了颜色好看，可以放些豌豆，当然也要焯水）

所有材料混合，倒入适量老抽，盐，生抽，糖腌制半个小时

.鸭蛋提前洗干净备用，我在网上买的开蛋器，还是很好用的，开的口比较整齐，也不贵，好像是16块钱

最后因为忘了，蒸了一个半小时，也不错

.我觉得老抽稍微放多一点味道会更好吃，我用的草菇老抽，因为在某宝上订的生咸鸭蛋没有到，临时在市场上买的生咸鸭蛋，结果蒸熟后发现被骗了，无良商家啊！卖给我的就是普通生鸭蛋。