这是一道利用厨房废料的小炒 快手小炒，用废物利用，很环保哦 平时最不喜欢吃香菇腿 利用手边有的柱候酱 没想到味道很棒 多吃菌类，增强抵抗力啊 坐办公室的亲们 试试看吧
食材
1
香菇腿 300g
2
胡萝卜 100g
3
尖椒 75g
4
油 适量
5
盐 适量
6
柱候酱 适量
7
清水 适量
8
葱 适量
9
蒜 适量
10
姜 适量
11
白胡椒粉 适量
方法/步骤
1
处理好香菇腿，洗净沥水备用
2
锅里坐水
3
焯熟香菇腿
4
过梁沥水备用
5
胡萝卜切片
6
尖椒切圈
7
姜切末
8
切葱花
9
大蒜切末
10
锅里坐油
11
爆香葱姜蒜
12
放入胡萝卜和尖椒拌炒
13
加入香菇腿拌炒
14
加入适量柱候酱拌炒
15
加入白胡椒和食盐调味即可
上一篇：蚂蚱酱的做法