【糖渍橙皮】西点佐料

面包。蛋糕。饼干。经常需要用到烧肉的时候如果没有鲜橙皮或者陈皮也可以抓来充军糖渍橙皮的东西也做了不少。但都是很早以前的东西有因为天气不好没有拍照留念的有拍了照觉得拍得不好看删掉的有还存着成品但是没有过程的所以没有办法。就干脆单独成篇日后若是用到也可作为直接连接引用就可以节省很多码字的时间和精力了..学而食习之【糖渍橙皮】材料：橙子皮，糖，水1. 橙子皮挖去白色的部分2. 要挖得越干净越好。也可以直接用水果刀把皮刮下来3. 刮好的皮切成条（当然形状是个人喜好）。加水和白砂糖熬煮糖量我没计算。大概是能在橙子皮表面上撒一层~然后加水没过即可4. 小火保持微沸煮至颜色透明之后再大火收汁5. 放在通风处晾几天表面会渐渐析出糖晶体。未析出晶体时拍照比较好看。就没等到那时候就拍了做好的糖渍橙皮可以用来做各种面包点心~烧肉也可以放一些的THE. [END]>