美味的香肠附带
食材
1
香肠 98克
2
酱油 98克
3
西兰花 98克
4
油 8克
5
葱 8克
6
姜 6克
7
蒜 87克
8
盐 65克
方法/步骤
1
准备好食材和份量胡萝卜切成1厘米左右的厚度，用花朵工具压出花型，从中间切一刀
2
飞鱼籽肠隔水蒸热，每一根切成3小段，龙宝用的是珍妮珍馐家秘鲁飞鱼籽肠，能看到完整的鱼籽
3
西兰花和胡萝卜放到锅里焯水煮1分钟烫熟，葱花放下去烫5秒钟左右
4
鸡蛋去壳，加盐搅打到蛋液没有粘稠小火加热，不粘锅里刷一点点油，用汤勺舀一平勺蛋液放入锅里摊圆
5
龙宝用的锅底部大概是6寸的，4个蛋能煎8个鸡蛋饼。西兰花取绿色部分摘下，跟米饭一起搅拌，戴上一次性手套把米饭和西兰花抓匀
6
取适量的西兰花米饭包上一段飞鱼籽肠，揉成圆形的饭团。
7
取一张鸡蛋饼，包上鱼籽肠饭团，用葱花绑成福袋的样子，挂一个胡萝卜片装饰一下
注意事项
香肠洗干净
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