四角蛋包饭的做法，小编教会你
食材
1
米饭 适量
2
鸡蛋 适量
方法/步骤
1
准备食才；香菇浸泡好切碎，豌豆用开水焯好
2
土豆去皮，切丁，放油煸炒5分钟. 放下香菇丁
3
放豌豆与火腿肠.煸炒1分钟
4
放下米饭，煸炒匀.
5
放些盐，鸡精，胡椒粉，葱花，煸匀盛出
6
把蛋打匀，放锅里摊成蛋皮
7
把蛋皮倒在大盘里，放上炒好的饭，包好，翻一面，在当中斜切2刀，翻转蛋皮，涂上自己喜欢的沙司即可
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米饭 适量
鸡蛋 适量
准备食才；香菇浸泡好切碎，豌豆用开水焯好
土豆去皮，切丁，放油煸炒5分钟. 放下香菇丁
放豌豆与火腿肠.煸炒1分钟
放下米饭，煸炒匀.
放些盐，鸡精，胡椒粉，葱花，煸匀盛出
把蛋打匀，放锅里摊成蛋皮
把蛋皮倒在大盘里，放上炒好的饭，包好，翻一面，在当中斜切2刀，翻转蛋皮，涂上自己喜欢的沙司即可