嘿嘿，无意中发现的。其实是因为我切了土豆片没有马上炒，嘻嘻。不说啦开始吧。有兴趣的可以自己试试哟，反正需要的食材又不多~
食材
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土豆 一个
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盐 适量
3
油 适量
方法/步骤
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第一步：将土豆洗干净，切成片状。然后用水泡大约10分钟。然后沥干水分，放到冰箱冷藏大约两个小时左右。
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第三步：开小火，慢慢炒，慢慢翻土豆片，确保双面变成金黄色。
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第四步;待到双面变黄后，撒入适量盐，接着炒几下，就可以关火出锅了。土豆切薄点，火开小点，慢慢炒吃起来更像薯片。我这个切得有点厚，不过吃起来味道还不错，哈哈哈哈哈。（下图是我第二次做的，吃起来很好吃！！！）
注意事项
1
刚切好的土豆不要炒
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一定要多淘几次，小火，油稍热就放，注意不要炒黑了。
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